Larutkan gula dalam air hangat aduk hingga rata lalu masukkan fermipan kemudian aduk sebentar dan biarkan sampai berbuih

Campurkan tepung terigu,telur,garam,SP aduk rata

Tuang larutan gula daan fermipan kedalam adonan tepung lalu aduk

Masukkan mentega cair kemudian disusul dengan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis

Diamkan adonan selama 30 menit atau mengembang 2x lipat dan jangan lupa tutup dg kain bersih

Setelah adonan mengembang buat/cetak adonan bentuk lonjong/oval lalu diamkan selama kurang lebih 20 menit

Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng sampai matang

Setelah matang angkat dan dinginkan

Kemudian setelah dingin hias dengan isian dengan cara rotinya dibelah tengahnya kemudian letakkan irisan tomat,timun dan sosis

Beri saos sambal dan mayonaise diatasnya dan taburi bubuk merica hitam