Sup Sumsum Tulang Sapi

Setelah sekian tahun menikah belum pernah keturutan masak sup sumsum sapi bt suami..ga disangka saat pindah tugas ke kota kecil eh dapat tulang sapi ni..alhasil suami girang dimasakin ni 😁
Sup Sumsum Tulang Sapi
Setelah sekian tahun menikah belum pernah keturutan masak sup sumsum sapi bt suami..ga disangka saat pindah tugas ke kota kecil eh dapat tulang sapi ni..alhasil suami girang dimasakin ni 😁
Cara Membuat
- 1
Rebus selama 30 menit tulang sampai terendam air, buang airnya.
- 2
Rebus kembali dg air yg baru sampai tulang terendam air. Pasang api kecil, saya rebus 3 jam lebih (mungkin lebih cepat pakai panci presto, saya belum punya 😁, jd rebus manual)
- 3
Ulek halus bawang merah + putih, tumis dg sedikit minyak goreng sampai layu dan harum, tuang ke rebusan tulang
- 4
Masak sampai mendidih, masukkan kayumanis, kapulaga, pekak, cengkeh, garam, gula pasir, kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan wortel, masak sampai wortel empuk.
- 5
Terakhir masukkan daun bawang.
- 6
Saat akan menyajikan, beri di mangkuk kentang goreng, siram dg kuah sop dan tulang sapi, siap di nikmati 😊
- 7
Makan nya harus wktu panas ya mom, karena sangat sangat berlemak
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)