Beef Noodle Soup (Pho Vietnam)
Kadang tuh pingin masak yang aneh aneh karena bosan dengan rasa yang itu itu aja. Akhirnya pilihan jatuh ke masakan ini. Caranya gampang bangettt tapi hasilnya mantaaab!
Yuk mari recook hidangan berkuah ini yang pastinya bakal bikin kamu ga bosen nyeruput kuah sampai tetes terakhir.
Beef Noodle Soup (Pho Vietnam)
Kadang tuh pingin masak yang aneh aneh karena bosan dengan rasa yang itu itu aja. Akhirnya pilihan jatuh ke masakan ini. Caranya gampang bangettt tapi hasilnya mantaaab!
Yuk mari recook hidangan berkuah ini yang pastinya bakal bikin kamu ga bosen nyeruput kuah sampai tetes terakhir.
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang bombay dan sangrai atau panggang bersama dengan kayu manis, kapulaga, jahe dan pekak.
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukkan daging, bombay, jahe, rempah rempah, gula dan garam secukupnya. (Jika ingin kaldu bening masukkan rempah ke dalam tea bag atau kassa). Tunggu air sampai mendidih lagi lalu kecilkan api. Rebus hingga daging empuk. Setelah daging empuk potong potong tipis.
- 3
Rebus mee soa lalu saring.
- 4
Sajikan mie dengan diguyur kuah serta daging. Beri topping daung bawang iris dan bawang bombay. Beri pelengkap daun kemangi dan jeruk limau bila suka.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar