มาม่า ไก่ผัดซอส ทัคคาลบี้ Dak galbi อบชีส
Nanny Jung @cook_5599472
แม่แนนชอบกิน อาหารเกาหลีมาก เลยจัดให้ตามคำขอ ยิ่งอบชีสรสชาติจะยิ่งอร่อย ตัดกับความเผ็ดได้อย่างลงตัว
มาม่า ไก่ผัดซอส ทัคคาลบี้ Dak galbi อบชีส
แม่แนนชอบกิน อาหารเกาหลีมาก เลยจัดให้ตามคำขอ ยิ่งอบชีสรสชาติจะยิ่งอร่อย ตัดกับความเผ็ดได้อย่างลงตัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนื้อไก่ (สะโพก) หั่นเป็นชิ้นพอคำ หมักกับ กะเทียมสับ หอมหัวใหญ่สับ ขิงสับ สาเก โชยุ พริกป่นเกาหลี Sugar Syrub (หรือน้ำตาล)
และโคชูจัง (ซอสพริกเกาหลี) หมักและเอาเข้าตู้เย็น 30 นาที - 2
ต้มมาม่าให้สุก แล้วตักขึ้นมาคลุกผงปรุงรสของมาม่าพักรอไว้ จัดให้ตรงกลางจานว่างเผื่อใส่ไก่
- 3
พอหมักไก่ได้ที่แล้ว นำน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟให้ร้อน นำไก่ที่หมักแล้วลงผัดให้สุก
- 4
ไก่สุกแล้วนำมาใส่ในจานที่มีมาม่าเตรียมเอาไว้
- 5
โรยชีสให้ทั่วนำเข้าเตาอบ หรือไมโครเวฟ 2 นาที ให้ชีส ละลายก็พร้อมเสริฟได้เลยจร้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3830515
ความคิดเห็น