Udang-Lemon-Garlic

Name: Udang-Lemon-Garlic
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 Udang Black Tiger; 4 siung Bawang Putih, cincang halus; 1 Bawang Bombay, cincang halus; 1 Buah Lemon, bagi dua; yang setengah di iris tipis, 1/2 nya lagi peras air nya; 4 sdm Minyak Zaitun/lelehan Butter/Mentega (aku M.Zaitun); 1-2 sdm Minyak/Mentega untuk oseng; sedikit Garam ; Merica; Gula atau Kecap Manis; Penyedap Rasa secukup nya (aku gak pakai alias jaraaang bgt); Cabai Merah untuk yang suka pedas (aku gak pakai) atau; Saus Sambal

Niken Damayanti @1717CHID

Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Di temeni Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (bawang putih-minyak zaitun-cabai) hmmm :)
Gampang en seger..

Lebih banyak

Udang-Lemon-Garlic

Niken Damayanti @1717CHID

Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Di temeni Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (bawang putih-minyak zaitun-cabai) hmmm :)
Gampang en seger..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12Udang Black Tiger
4 siungBawang Putih, cincang halus
1Bawang Bombay, cincang halus
1 BuahLemon, bagi dua
yang setengah di iris tipis, 1/2 nya lagi peras air nya
4 sdmMinyak Zaitun/lelehan Butter/Mentega (aku M.Zaitun)
1-2 sdmMinyak/Mentega untuk oseng
sedikitGaram ; Merica; Gula atau Kecap Manis
Penyedap Rasa secukup nya (aku gak pakai alias jaraaang bgt)
Cabai Merah untuk yang suka pedas (aku gak pakai) atau
Saus Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Udang sampai bersih, kemudian keringkan dengan tissue makanan. Olesi dengan air jeruk lemon.
2

Panaskan wajan, tuang minyak/mentega kemudian oseng bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan Udang - Black Tiger bumbui dengan garam, merica, cabai/saus sambal, penyedap rasa (aku nggak pakai), sedikit gula atau kecap manis dan sedikit air. Masak sebentar saja (2 menitan).
3

Panaskan oven ke suhu 180 derajat celcius. Tata Udang di wadah segi empat panjang tahan panas, selipkan irisan tipis Jeruk Lemon. Masukkan osengan bawang putih, bawang bombay di atas Udang, merata. Tuangkan 3 sdm Minyak Zaitun/Lelehan Butter/Mentega di atas nya.
4

Panggang Udang kira-kira 10-12 menit. Angkat, sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Niken Damayanti @1717CHID

pada 16 Desember 2017 14.03

Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Kampung Lahir: Wonosobo tercinta - Jateng en wong Ndeso tulen👍 1976, hobby masak en baking, tukang minggat ke dunia alam/treking/hiking, BOSF-Save Orang Utan.Slogan Dapur : 1. Masak dengan ❤️2. Kualitas tapi BUKAN KuantitasSlogan Hidup : Kebebasan dan punya banyak WAKTU adalah sebuah kemewahan..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kecap Udang Cabe Merah Mentega Lemon Bawang Putih Zaitun Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya