ขนมฝรั่งกุฎีจีน #เบเกอรี่ง่ายๆ
พยายามหาสูตรซึ่งหามาได้แค่มีส่วนผสมอะไรบ้าง ที่เหลือเราคำนวณเอง ฟักเชื่อมหาไม่ได้เลยใส่แค่ลูกเกดกับน้ำตาล เราดัดแปลงเล็กน้อยใช้น้ำตาลป่นแทนน้ำตาลทราย แป้งเค้กแทนแป้งสาลีอเนกประสงค์ แอบใส่วานิลาเล็กน้อย ขนมหน้ากรอบในนุ่ม อร่อยไม่หวานจนเกินไป
ขนมฝรั่งกุฎีจีน #เบเกอรี่ง่ายๆ
พยายามหาสูตรซึ่งหามาได้แค่มีส่วนผสมอะไรบ้าง ที่เหลือเราคำนวณเอง ฟักเชื่อมหาไม่ได้เลยใส่แค่ลูกเกดกับน้ำตาล เราดัดแปลงเล็กน้อยใช้น้ำตาลป่นแทนน้ำตาลทราย แป้งเค้กแทนแป้งสาลีอเนกประสงค์ แอบใส่วานิลาเล็กน้อย ขนมหน้ากรอบในนุ่ม อร่อยไม่หวานจนเกินไป
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตีไข่เป็ดและน้ำตาลวานิลา จนฟูขาว ร่อนแป้งใส่ชามใช้ไม้ พายตะลอมแป้งจนเข้ากัน
- 2
เปิดเตา 180 ใส่พิมพ์ทาน้ำมันรอพิมพ์ร้อนนำออกมาตักขนมใส่พิมพ์ โรยลูกเกดและน้ำตาล เข้าอบ 15 นาที ขนมหน้ากรอบบนนุ่มใน
- 3
เราใช้พิมพ์สแตนเลท 10 ชิ้น หาเจอเลยทำเมนูนี้ ทาน้ำมันที่พิมพ์เยอะๆหน่อย เราทาน้อยขนมติดพิมพ์ หรือใช้พิมพ์คัพเค้กใส่แค่ครึ่งพิมพ์ ที่เห็นคือเค้าใช้พิมพ์ทองเหลือง
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น