Mie ayam rumahan ala abang-abang 😁

Name: Mie ayam rumahan ala abang-abang 😁
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie burung dara; 1 ikat sawi; Topping ayam kecap; 1 ikat daun bawang(iris kecil-kecil); Bumbu mie ayam; Royco; Garam; Kecap; Merica; Saos; 5 buah Bawang putih; 5 buah Bawang merah; Kemiri; bumbu kuah; Gula; Garam; Kaldu ayam

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

Berhubung suami saya suka banget sama mie ayam... Jadi nyoba bikin aja... Ternyata gampang banget.. 😊

Lebih banyak

Mie ayam rumahan ala abang-abang 😁

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

Berhubung suami saya suka banget sama mie ayam... Jadi nyoba bikin aja... Ternyata gampang banget.. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 bungkusmie burung dara
1 ikatsawi
Topping ayam kecap
1 ikatdaun bawang(iris kecil-kecil)
Bumbu mie ayam
Royco
Garam
Kecap
Merica
Saos
5 buahBawang putih
5 buahBawang merah
Kemiri
bumbu kuah
Gula
Garam
Kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin kuah dulu-- kalau saya pakai air rebusan ayam yg buat topping..lalu tambahkan merica..gula..dan garam... Masak hingga mendidih
2

Bikin bumbu bawang putih-- haluskan bawang putih dan kemiri..lalu rebus dengan 2 gelas air..masak hingga mendidih.angkat...dan sisihkan
3

Bawang goreng minyak--Iris tipis bawang merah..lalu goreng sampai berubah warna...biarkan tetap didalam minyak...untuk bumbu
4

Cara menyajikan mie ayam...
5

Tambahkan secukupnya ke dalam mangkuk --bumbu bawang putih,bawang goreng campur minyak,garam sedikit saja,Royco sedikit saja,dan kecap secukupnya..kemudian aduk biar tercampur..
6

Rebus mie sampai matang..angkat dan masukkan ke mangkuk yg sudah ada bumbunya...aduk agar rata...
7

Rebus sayur sawi..angkat tata diatas mie.
8

Tambahkan daun bawang yg sudah diiris..dan juga topping ayamnya.pokoknya ditata biar cantiikk..
9

Tambahkan kuah secukupnya..
10

Mie ayam siap disajikan... Dengan ditambahkan saos ataupun tanpa saos...
11

Selamat mencoba.. 😉😉