White sauce

ploybites @cook_5945129
สูตรจาก Sangdad แต่พลอยเอามาปรับรสเล็กน้อย สูตรนี้ จะเอาใช้ราดสปาเก็ตตี้ หรือ เอาไว้เป็นส่วนประกอบทำ Lasagna ก็ได้ไม่ยากเช่นเคย ลองไปทำกัน
White sauce
สูตรจาก Sangdad แต่พลอยเอามาปรับรสเล็กน้อย สูตรนี้ จะเอาใช้ราดสปาเก็ตตี้ หรือ เอาไว้เป็นส่วนประกอบทำ Lasagna ก็ได้ไม่ยากเช่นเคย ลองไปทำกัน
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะเทฟล่อนก้นลึก ใส่เนยใช้ไฟกลาง พอเนยละลาย ใส่แป้งลงผัดให้เข้ากันประมาณ 2นาที ระหว่างนี้ใช้ตะกร้อคนไปเรื่อยๆ
- 2
ใส่นมสด พอซอสเริ่มเดือด ใส่ Parmesan cheese Nutmeg เกลือ และ พริกไทย คนให้เข้ากัน
- 3
ซอสจะค่อยๆข้นขึ้นเรื่อยๆจากแป้งที่ใส่ลงไป
- 4
ซอสเดือดแล้วจึงปิด จากนั้นไฟพักให้เย็น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Veal Sausage White Sauce Spaghetti (สไตล์ตัวเองค่ะ) 😊 Veal Sausage White Sauce Spaghetti (สไตล์ตัวเองค่ะ) 😊
#ตั้งเป้าเราทำได้ซื้อ Veal Sausage 2เส้นจากร้านอาหารอิตาเลียน เส้นแรกกินไปแล้ว เหลือหนึ่งเส้นเลยเอามาใส่ในสปาเก็ตตี้รสชาติสไตล์ตัวเองค่ะ 😊😊 จินนี่ (Jinny) -
PENNE WITH COCONUT MEAT WHITE SAUCE|เพนเน่ ซอสขาวมะพร้าวอ่อน PENNE WITH COCONUT MEAT WHITE SAUCE|เพนเน่ ซอสขาวมะพร้าวอ่อน
พอดีที่บ้านมีมะพร้าวน้ำหอมลูกนึงค่ะ เนื้อเริ่มแก่นิดๆแล้วว เลยกินแต่น้ำ จะทิ้งเนื้อก็เสียดายค่ะ ตอนแรกจะเอามาทำเป็นของหวานใส่กะทิแต่ก็เบื่อแล้วว.. เลยลองเอามาทำเป็นอาหารคาว ใส่พาสต้าไปเลยแล้วกัน.. เนื้อกำลังกรุบๆเลยค่ะ รสชาติไม่โดด เข้ากันดีมากๆเลยค่ะ 😋.#ครัวสีรุ้ง 🌈#ทีมสีขาว 🥥 im.mm -
Grill Salmon White Sauce #dtc2 Grill Salmon White Sauce #dtc2
เนื้อปลาแซลม่อนกับไวท์ซอสกลิ่นหอมนุ่มชวนหิว ทำง่ายๆเลยจ้า^∆^ #DTC2Zoul Far
-
สปาเกตตี้ไวท์ซอสกุ่ยช่ายกับหมูทอดมะแขว่น🍝🌿Spaghetti White Sauce with Chive and Sichuan Pepper Fried Pork🌶️🧄 สปาเกตตี้ไวท์ซอสกุ่ยช่ายกับหมูทอดมะแขว่น🍝🌿Spaghetti White Sauce with Chive and Sichuan Pepper Fried Pork🌶️🧄
เมนูล้างกระติก วันที่มีกุ่ยช่่าย หมูทอดมะแขว่นเหลือ และสปาเกตตี้ติดบ้าน ดูแล้วไวท์ซอสน่าจะเข้า เอาเครื่องสมุนไพร และ กุ้ยช่ายมาตัดดับเลี่ยน แต่ก็ยังใช้ความกลมกล่อมของชีสค่ะ😅 Boon🍭🍰🥯🥨🍛 -
สเต็กไก่ในซอสไวน์ขาว ~Grilled chicken in white wine sauce สเต็กไก่ในซอสไวน์ขาว ~Grilled chicken in white wine sauce
ใช้เนื้ออกไก่นะคะ อร่อยมากเมนูนี้ Odette Henriette Jacqmin -
แซนด์วิช ไก่ผัดซอสเบชาเมล หรือ ซอสขาวของฝรั่งเศส แซนด์วิช ไก่ผัดซอสเบชาเมล หรือ ซอสขาวของฝรั่งเศส
ซอสเบชาเมล สามารถนำไปใช้ได้ในเมนูฝรั่ง ได้หลายเมนู เช่น ลาซานญ่า สเต๊ก เบอร์เกอร์ แซนด์วิช สปาเกตตี ฯฯฯฯ#ช่วยมือใหม่เข้าครัว Belli Bell -
พายไก่ซอสขาว พายไก่ซอสขาว
ชอบทานพายมากค่ะ และไส้ซอสขาวเป็นไส้ที่ชอบมากๆ เช่นกัน จึงได้ค้นหาสูตรและผสมผสานออกมาเป็นพายไก่ แบบที่เราชอบทานค่ะ ทานร้อนๆ พร้อมกาแฟ มีความฟินค่ะ 😋😋😋 Lattiya Techama Bruun -
Chicken Breast with creamy white wine sauce and herbs Chicken Breast with creamy white wine sauce and herbs
เมนูแก้ขัดช่วงงดทานเผ็ด 😅 Siri_ying -
สปาเก็ตตี้ล๊อปสเตอร์ซอสไวน์ขาว (Spaghetti Lobster White Wine Sauce) สปาเก็ตตี้ล๊อปสเตอร์ซอสไวน์ขาว (Spaghetti Lobster White Wine Sauce)
#1สูตร1ต้น #5000มื้อให้น้อง #ลุ้นเรียนทำอาหาร Pan of Nunoo -
-
Bacon White Cream Pasta พาสต้าเบคอนซอสครีม Bacon White Cream Pasta พาสต้าเบคอนซอสครีม
#ทำกินอินเทรนด์มีทั้ง Herb Bacon, Cream Stew ทำแบบจับรวมทั้งคู่เข้าด้วยกัน รสชาติแบบนี้ก็อร่อยดีค่ะ😋😁 จินนี่ (Jinny)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3890046
ความคิดเห็น (2)