เนื้อปลาร้าแบบคนอยู่คอนโด

Name: เนื้อปลาร้าแบบคนอยู่คอนโด
Yield: 1 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนื้อติดมัน 200 กรัม; สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ; ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ; ข้าวคั่ว อันนี้ชอบเลยใส่ 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำจิ้ม; พริกป่น; มะนาว; น้ำปลา; น้ำปลาร้า; น้ำตาลปี๊บ; ข้าวคั่ว; ผักชี ต้นหอม หอมแดง ซอย

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

กรุงเทพมหานคร

เห็นโด่งดังจนมีคนบอกสูตรว่านั้นนี้อร่อย เราก็เออลงกรุงเทพบ่อยแต่ไม่ได้ว่างขนาดไปต่อคิวก็ทำเองซะเลย สะอาดด้วย

ดูเพิ่มเติม

เนื้อปลาร้าแบบคนอยู่คอนโด

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

ส่วนผสม

20นาที

1 เสิร์ฟ

เนื้อติดมัน 200 กรัม
สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว อันนี้ชอบเลยใส่ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้ม
พริกป่น
มะนาว
น้ำปลา
น้ำปลาร้า
น้ำตาลปี๊บ
ข้าวคั่ว
ผักชี ต้นหอม หอมแดง ซอย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20นาที

1

หมักเนื้อให้เข้าที่ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วลงย่างบนกระทะไม่ต้องใส่น้ำมันเพราะมันจากเนื้อจะออก ย่างจนสุกออกเกรียมนิดๆพอ
2

น้ำจิ้มรสตามชอบเลย เปรี้ยว เค็ม อย่าลืมปลาร้าจะได้นัวๆ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

เมื่อ 25 ธันวาคม 2017 15:08 น.

กรุงเทพมหานคร

ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร คุณสามีก็ติดใจอาหารไทย หายไปนานเลยไปทำงานที่การ์ต้ามาเกือบ 3 ปี ตอนนี้กลับมาพร้อมเจ้าตัวน้อยอาหารต่อไปก็จะอาหารแม่ลูกอ่อน และอาหารที่ทำให้คุณสามีทาน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (4)

พี่หน่อยSuper pie @cook_11946441

25 มีนาคม 2018 23:59 น.

สามเกลอคืออะไรครับ

คำสำคัญ

เนื้อวัว ปลาร้า

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม