Crispy Beef Steak with Gravy Sauce

Name: Crispy Beef Steak with Gravy Sauce
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Steak :; 300 gram Daging sapi has; 2 butir Telur; secukupnya Tepung bumbu serbaguna; secukupnya Maizena; 4 siung Bawang putih; secukupnya Lada; Sauce :; 2 siung Bawang bombay uk.sedang; 3 siung Bawang putih; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Kecap inggris (harus ada); secukupnya Maizena; Garnis :; Kentang goreng/tumbuk; Brokoli rebus; Buncis, wortel, jagung mix rebus

Sintani Efka @Sintaniefka

Balikpapan - East Borneo

Ceritanya pengen makan steak, nengok freezer msh byk daging berjajar rapi. Okelah eksekusi. Paksu sampe nambah berkali-kali.
.
IG : Honeyginger.id

Lebih banyak

Crispy Beef Steak with Gravy Sauce

Sintani Efka @Sintaniefka

Balikpapan - East Borneo

Ceritanya pengen makan steak, nengok freezer msh byk daging berjajar rapi. Okelah eksekusi. Paksu sampe nambah berkali-kali.
.
IG : Honeyginger.id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Bahan Steak :
300 gramDaging sapi has
2 butirTelur
secukupnyaTepung bumbu serbaguna
secukupnyaMaizena
4 siungBawang putih
secukupnyaLada
Sauce :
2 siungBawang bombay uk.sedang
3 siungBawang putih
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap inggris (harus ada)
secukupnyaMaizena
Garnis :
Kentang goreng/tumbuk
Brokoli rebus
Buncis, wortel, jagung mix rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk, ambil kaldunya.
2

Potong tipis daging setebak 1cm pipihkan.
Geprek bawang putih beri sedikit air dan lada, lalu rendam daging.
3

Siapkan saus nya, cincang bawang bombay & bawang putih lalu tumis sampai harum.
4

Masukkan kaldu, aduk2 lalu masukkkan kecap inggris, lada, garam. Tunggubsampai mendidih. Terakhir masukkan msizrna yg sudah diencerkan dgn air. Masak smp mengental. Saus bisa disaring agar bersih.
5

Campur tepung serbaguna & maizena. Celup daging di telur lalu baluri dengan tepung. Ulangi sampai 2 atau 3 kali.
6

Goreng sampai kuning kecoklatan. Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sintani Efka @Sintaniefka

pada 31 Desember 2017 04.38

Balikpapan - East Borneo

An Arsitect - An engineer.Cooking is art, but Baking is engineering.Ordinary woman with cooking&baking as a hobby.Suka mendayagunakan *seadanya bahan* apa saja yg di sekitar dgn jargon andalan "the power of isi kulkas"

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya