Beef stew สตูว์เนื้อ หรือ Ragout
Marisa Rieker-Keereewong @cook_8647736
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอประมาณ1ชต. พอน้ำมันร้อน(ไม่ต้องร้อนจัด) ใส่หัวหอมและเนื้อลงผัด จนเนื้อผิวด้านนอกสุก
- 2
น้ำซุปเนื้อ แป้งสาลี แครอท ใบกระวาน ไวน์แดง Balsamico พริกไทยป่น ใส่ลงในหน้อเนื้อ ปิดฝาตั้งไฟตุ๋นไปเรื่อยๆด้วยไฟกลาง และหมั่นคนเรื่อยๆจะได้ไม่ติดก้นหม้อประมาณ1ชม.สามารถปรุงรสชาติเพิ่มเติมตามต้องการได้อีกค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3914431
ความคิดเห็น