ตั้งกระทะให้ร้อน พอกระทะร้อนให้ใส่น้ำมันลงไป

น้ำมันร้อน ใส่พริกกับกระเทียม ปล. นำพริกกับกระเทียมมาโคลดให้ละเอียดก่อน

พอพริกกับกระเทียมเริ่มเหลืองใส่หมูลงไป ผัดให้สุกแล้วตามด้วยหมูยอ

นำเครื่องปรุงทั้งหมด มาใส่ในกระทะ ตามด้วยน้ำเปล่า

พอเดือดใส่หน่อไม้ดองลงไป และรอให้เดือด พอเดือดใส่ใบกระเพราลงไป

ชิมรสชาติ ตามใจชอบ ใครชอบเผ็ดชอบหวาน ชอบเค็ม ก็ใส่เครื่องปรุงเพิ่ม ตามความพอใจ

เสร็จแล้วพร้อมทานคู่กับข้าวร้อนๆค่ะ