Pizza, Donat & Roti Manis

Name: Pizza, Donat & Roti Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Terigu (cakra/segitiga/ mix : cakra & segitiga); 2 sdm Gula pasir; 1 sdm Ragi (fermipan/saf); 1 btr Kuning telor; 1 g Soft Bread / pelembut roti; 1/2 sdt Garam; 150 ml Air (suhu biasa); 30 g Margarin; Sosis sapi ditumis dg bawang bombai + kaldu sapi; Saos bolognaise; Keju mozarella / quick melt parut; Meises coklat; Keju cheddar parut; Cokelat masak (warna warni); Sprinkle warna warni

Laksminanda Christie AN @laksmi_nanda

Tangerang

3 in 1....😍
1 adonan ini bisa dibuat 3 macam :
Pizza kesukaan anak ,
Donat kesukaan saya,
Roti manis kesukaan suami..
😁😁😁

Hasilnya empuk semua... 😘😘😘

3 in 1....😍
1 adonan ini bisa dibuat 3 macam :
Pizza kesukaan anak ,
Donat kesukaan saya,
Roti manis kesukaan suami..
😁😁😁

Hasilnya empuk semua... 😘😘😘

Lebih banyak

Pizza, Donat & Roti Manis

Laksminanda Christie AN @laksmi_nanda

Tangerang

3 in 1....😍
1 adonan ini bisa dibuat 3 macam :
Pizza kesukaan anak ,
Donat kesukaan saya,
Roti manis kesukaan suami..
😁😁😁

Hasilnya empuk semua... 😘😘😘

3 in 1....😍
1 adonan ini bisa dibuat 3 macam :
Pizza kesukaan anak ,
Donat kesukaan saya,
Roti manis kesukaan suami..
😁😁😁

Hasilnya empuk semua... 😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gTerigu (cakra/segitiga/ mix : cakra & segitiga)
2 sdmGula pasir
1 sdmRagi (fermipan/saf)
1 btrKuning telor
1 gSoft Bread / pelembut roti
1/2 sdtGaram
150 mlAir (suhu biasa)
30 gMargarin
Sosis sapi ditumis dg bawang bombai + kaldu sapi
Saos bolognaise
Keju mozarella / quick melt parut
Meises coklat
Keju cheddar parut
Cokelat masak (warna warni)
Sprinkle warna warni

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur : terigu, kuning telor, ragi, gula pasir, soft bread, air
2

Uleni smp setengah kalis
3

Campurkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Bisa manual atau mixer spiral (pakai mixer sekitar 10 menit)
4

Bulatkan adonan, tutup dg kain kering & jemur di tempat yg terkena sinar matahari selama 30 menit, sampai adonan mengembang 2x lipat
5

Untuk pizza, timbang adonan 150g - 190g, bulatkan dan pipihkan diatas loyang bulat ukuran 20cm yg sdh dioles margarin dan dialasi kertas roti, tusuk tusuk dg garpu, olesi dg saos bolognaise, beri sosis tumis & taburi dg keju mozzarella/quickmelt, panggang di oven suhu 200℃, 10 - 15 menit (sesuai oven masing masing)
6

Untuk donat, timbang adonan sekitar 25 - 35g, bulatkan, lubangi tengahnya, kemudian diamkan lg 15 menit, lalu digoreng dg api kecil, 1 kali balik agar tdk menyerap banyak minyak, setelah dingin,beri topping sesuai selera (cokelat leleh/ meises/ keju/sprinkle/gula donat)
7

Untuk roti manis, timbang adonan 30 - 40g, pipihkan adonan, kemudian diberi isian (meises/ keju/ sesuai selera) kmdian bentuk adonan, dipanggang di oven suhu 200℃ 10-15 menit (sesuai oven masing masing). Setelah matang, keluarkan dr oven, lalu olesi dg margarin