สปาเก็ตตี้ผัดฉ่าเบคอน

Name: สปาเก็ตตี้ผัดฉ่าเบคอน
Cuisine: ไทย
Ingredients: เส้นสปาเก็ตตี้ 200-300 กรัม; กระชาย หั่นเส้น 10 กรัม; ใบมะกรูด ฉีก 2-3 ใบ; พริกไทยสด 1-2 ก้าน; เบคอน 40-60 กรัม; พริกแห้ง ตัดฝอย 1-2 เม็ด; Olive oil 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนชา; น้ำเปล่า 50 ml; เกลือพริกไทย

XChefarm @cook_10118396

กลิ่นรสจะหอม กระชาย พริกไทย ใบมะกรูด เวลาทานนนน จะได้รสเผ็ด หวานมันเค็ม. เผ็ดในแบบเผ็ดร้อน

( รูปอาจไม่น่าทาน นะคับ )

ดูเพิ่มเติม

สปาเก็ตตี้ผัดฉ่าเบคอน

XChefarm @cook_10118396

( รูปอาจไม่น่าทาน นะคับ )

ส่วนผสม

เส้นสปาเก็ตตี้ 200-300 กรัม
กระชาย หั่นเส้น 10 กรัม
ใบมะกรูด ฉีก 2-3 ใบ
พริกไทยสด 1-2 ก้าน
เบคอน 40-60 กรัม
พริกแห้ง ตัดฝอย 1-2 เม็ด
Olive oil 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 50 ml
เกลือพริกไทย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ใส่น้ำมัน ผัด พริกแห้ง เบคอน ใบมะกรูด กระชาย พริกไทยสด. ให้หอม มีกลิ่น
2

ใส่ซีอิ๋วขาว น้ำมันหอย น้ำเปล่า. คลุกให้ร้อนเดือด
3

นำเส้นสปาเก็ตตี้มาใส่ ผัดให้เข้ากัน เคลือบเส้น หลังจากปรุงเกลือพริกไทยดำ ตามชอบ