Mie Ayam Ceker Ala Mang Gerobak

ANDIN @andinydikti
Mie Ayam Ceker Ala Mang Gerobak
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam lalu tiriskan dan potong dadu atau suwir2 (sesuai selera), Air rebusan ayam jgn dlu di buang.
- 2
Panaskan minyak 1/4 lalu masukkan bumbu yang dihaluskan dan yang di geprek.
- 3
Setelah bumbu sudah mulai kecoklatan matikan api, lalu saring bumbu nya. Minyak kuning simpan di botol atau mangkuk.
- 4
Siapkan wajan lalu masukkan minyak kuning tadi 10sendok/secukupnya lalu tumis bawang daun, setelah itu masukkan ayam yg sudah di suwir2 atau di potong dadu.kemudian masukkan air bekas rebusan ayam dan beri kecap sampai warna kecoklatan.
- 5
Sajikan sesuai selera kedalam mangkuk, selamat mencoba :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4031928



Komentar