Chicken katsu steak
Hari ini mau masak yg simpel-simpel aja. Bermodalkan 1 fillet ayam, dan sayuran udah bisa makan makanan resto. Yak itulah chicken steak. Kali ini saya sharing cara bikin chicken katsu. Kunci utamanya adalah ditepung pelapis dan waktu marinated daging yg cukup membuat cita rasa chicken katsu ini sedap disantap hanya dgn cocolan saus sambal saja. Apalagi dimakan selagi hangat, mantap nikmat Alhamdulillah.
Chicken katsu steak
Hari ini mau masak yg simpel-simpel aja. Bermodalkan 1 fillet ayam, dan sayuran udah bisa makan makanan resto. Yak itulah chicken steak. Kali ini saya sharing cara bikin chicken katsu. Kunci utamanya adalah ditepung pelapis dan waktu marinated daging yg cukup membuat cita rasa chicken katsu ini sedap disantap hanya dgn cocolan saus sambal saja. Apalagi dimakan selagi hangat, mantap nikmat Alhamdulillah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinate daging dgn bumbu kurleb 1 jam
- 2
Gulingkan ayam pada tepung terigu, putih telur, dan tepung roti. Lakukan 2 kali
- 3
Panaskan minyak dgn api besar. Lalu masukkan ayam. Segera kecilkan kompor agar ayamnya matang merata.
- 4
Goreng hingga kuning kecoklatan
- 5
Kukus sayuran pelengkap
- 6
Setelah dikukus saya suka kentangnya di saute biar ada gosong2 dikit. Bumbunya hanya lada, bawang putih bubuk, garam dan seledri cincang
- 7
Untuk saus, campur semua bahan tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga mengental
- 8
Susun ayam dan sayur dipiring. Tuang saus steak. Siap dinikmati 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar