หน่อไม้จีนต้มกระดูกหมู

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
BKK

ชอบมากค่ะเมนูนี้ ยิ่งหลายวันยิ่งเข้าเนื้อ

หน่อไม้จีนต้มกระดูกหมู

มี 16 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ชอบมากค่ะเมนูนี้ ยิ่งหลายวันยิ่งเข้าเนื้อ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หน่อไม้จีน 500 กรัม
  2. กระดูกหมู 2 เส้น
  3. พริกไทยดำ 1 หยิบมือ
  4. กระเทียม 4 กลีบ
  5. รากผักชี 3 ราก
  6. ซีอิ๊วดำ 1 เหยาะ
  7. น้ำตาลมะพร้าว 3 ชต
  8. น้ำปลา 4 ชต
  9. น้ำเปล่า 1 หม้อ

วิธีทำ

  1. 1

    นำกระดูกหมูหมักเกลือทิ้งไว้ 30 ชม.

  2. 2

    ระหว่างรอ บุบกระเทียมพริกไทยรากผักชี นิดๆ

  3. 3

    ตั้งหม้อใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมพริกไทย รากผักชีแล้วเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าวจนข้นเหนียวเป็นสีน้ำตาล

  4. 4

    เติมน้ำลงไป รอจนเดือด ใส่กระดูกหมู หน่อไม้จีนลงเคี่ยว

  5. 5

    ปรุงรส แล้วเคี่ยวต่อ จนเข้าเนื้อ ชิมอีกที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
เมื่อ
BKK
แชร์แต่อาหารไทย ปนจีนบ้าง เริ่มหัดทำขนม พลาดมาตลอด คิดจะสู้ต่อไป 🤣
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน