ชอบมากค่ะเมนูนี้ ยิ่งหลายวันยิ่งเข้าเนื้อ
นำกระดูกหมูหมักเกลือทิ้งไว้ 30 ชม.
ระหว่างรอ บุบกระเทียมพริกไทยรากผักชี นิดๆ
ตั้งหม้อใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมพริกไทย รากผักชีแล้วเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าวจนข้นเหนียวเป็นสีน้ำตาล
เติมน้ำลงไป รอจนเดือด ใส่กระดูกหมู หน่อไม้จีนลงเคี่ยว
ปรุงรส แล้วเคี่ยวต่อ จนเข้าเนื้อ ชิมอีกที
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น