Sambel goreng manisa asoy

Name: Sambel goreng manisa asoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah manisa (potong korek); Secukupnya Cecek/krecek (potong kotak); 1 tahu ukuran besar (goreng setengah matang); 1/2 kg udang (buang kepala); 10 butir telur puyuh yg sudah direbus; 1 bks santan kara; Secukupnya gula; Penyedap rasa; Laos (geprek); Air; 3 lembar daun jeruk; Minyak goreng untuk menumis; bumbu halus; 15 buah cabe besar; 10 buah cabe kecil; 2 cm kunyit; 3 biji kemiri; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah

niyan @cook_6092344

SUB

Entah kenapa ngiler bgt lihat ini . Cuss buat sendiri .

Lebih banyak

Sambel goreng manisa asoy

niyan @cook_6092344

SUB

Entah kenapa ngiler bgt lihat ini . Cuss buat sendiri .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmanisa (potong korek)
SecukupnyaCecek/krecek (potong kotak)
1tahu ukuran besar (goreng setengah matang)
1/2 kgudang (buang kepala)
10 butirtelur puyuh yg sudah direbus
1 bkssantan kara
Secukupnyagula
Penyedap rasa
Laos (geprek)
Air
3 lembardaun jeruk
Minyak goreng untuk menumis
bumbu halus
15 buahcabe besar
10 buahcabe kecil
2 cmkunyit
3 bijikemiri
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama siapkan semua isi dulu (berhubung lagi pengen pake banget jd isinya dibuat komplit).
2

Baluri manisa yg telah dipotong korek dengan garam (ini fungsinya agar tidak gatal ketika di konsumsi). Kira2 5 menit lalu bilas dengan air bersih.
3

Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan laos dan daun jeruk.
4

Masukkan manisa, udang, telur puyuh dan tahu.
5

Tambahkan air sesuai selera.
6

Tambahkan santan kara, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa jika pas diamkan hingga sedikit menyusut (kalo bisa yang tanek agar tidak cepat basi karena ada santan)