Έχω πλύνει και σουρώσει πολύ καλά το σπανάκι.

Το βάζω σε μια λεκανίτσα και προσθέτω την φέτα, όπου την τρίβω μέσα στη λεκανίτσα και ανακατεύω καλά με το σπανάκι.

Σε ένα μπολάκι χτυπάω τα αυγά με το πιπέρι.

Τα προσθέτω στο σπανάκι, και ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί.

Βουτυρώνω το ταψί 28 εκ. Και απλώνω το ένα φύλλο σφολιάτας.

Στρώνω όμορφα το μείγμα και προσθέτω επάνω και το άλλο φύλλο σφολιάτας.

Αλείφω με λίγο ελαιόλαδο και ψήνω στους 180οC για 40 περ.λεπτά.

Εύκολα και απλά....χρόνος κ χρήμα ΠΟΛΥΤΙΜΑ😉