ซุปมั่นคง-กะหล่ำปลีตุ๋น(เจ)#จานนี้ดี กินแล้วรวย
ฟาง (卢金璇） @cook_8684449
ด้วยลักษณะของกะหล่ำปลีเป็นก้อน จึงมีความหมายถึงความมั่นคงเป็นปึกแผ่น ฟองเต้าหู้ทอดก็เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี
ซุปมั่นคง-กะหล่ำปลีตุ๋น(เจ)#จานนี้ดี กินแล้วรวย
ด้วยลักษณะของกะหล่ำปลีเป็นก้อน จึงมีความหมายถึงความมั่นคงเป็นปึกแผ่น ฟองเต้าหู้ทอดก็เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นกะหล่ำปลีเป็นซีก ล้างให้สะอาด พักไว้จนแห้ง
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกะหล่ำปลีลงไปทอด ตักขึ้นใส่หม้อ
- 3
ใส่รากผักชีพริกไทย ลงหม้อ เติมน้ำลงไป ต้มให้เดือด ใส่ขาเห็ดหอมลงไปตุ๋น
- 4
เติมน้ำตาลเกลือ ซีอิ้ว ซอสเห็ดหอม ซีอิ้วดำหวาน ชิมรสตามชอบ เมื่อทุกอย่างเดือด ใส่น้ำมันงาลงไป ค่อยๆตุ่นประมาณ30-60นาที
- 5
เมื่อจะนำไปรับประทานตอนอุ่น ใส่เก๋ากี้ลงไปตอนน้ำเดือด เมื่อทุกอย่างเดือดตักขึ้นพร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4249548
ความคิดเห็น