Sambel Goreng Tahu Tempe Krecek

Name: Sambel Goreng Tahu Tempe Krecek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe; Tahu; Krecek; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 cabe merah kecil; 1 cabe merah besar; saos tiram; kecap; gula; garam; merica bubuk; penyedap rasa non MSG; air; minyak goreng

Indah Eka @IndahEka

Balikpapan

terinspirasi dr lauk di warung dekat rumah, tp rasanya terlalu manis. jadi mau buat sendiri dg rasa yg cocok di lidah

Lebih banyak

Sambel Goreng Tahu Tempe Krecek

Indah Eka @IndahEka

Balikpapan

terinspirasi dr lauk di warung dekat rumah, tp rasanya terlalu manis. jadi mau buat sendiri dg rasa yg cocok di lidah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

Tempe
Tahu
Krecek
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5cabe merah kecil
1cabe merah besar
saos tiram
kecap
gula
garam
merica bubuk
penyedap rasa non MSG
air
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dadu tahu dan tempe, kemudian goreng kering. angkat dan tiriskan
2

Rebus krecek kurang lebih 10 menit agar teksturnya lembut. angkat tiriskan dan potong kecil-kecil
3

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil dan cabe merah besar
4

Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah diiris sampai wangi. kemudian masukkan tahu, tempe, krecek. aduk agar menyatu
5

Tambahkan sedikit air, kecap, saos tiram, gula, garam, merica, penyedap non msg secukupnya.
6

Koreksi rasa. aduk sesekali, tunggu sampai air surut, tp kalau ingin sedikit berkuah boleh juga. sambel goreng siap dihidangkan.