Steak meetball blackpaper

Name: Steak meetball blackpaper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ons daging cincang; secukupnya Garam; 1 buah telur; 2 sdm tepung roti; 3 buah wortel; Buncis muda; Brokoli; Saus blackpaper; 2 bawang bombay; 6 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 sdm saus tomat; 3 sdm kecap; 1 sdm kecap inggris; Lada hitam tumbuk kasar; Air kaldu daging (royko/masako); 2 sdm maizena

Meirina @MoMs_dNd0717

Jakarta

Liat temen bikin kayanya yummy, iseng2 buat sendiri ternyata ga kalah enak sama yg direstoran, bisa nambah suka2

Lebih banyak

Steak meetball blackpaper

Meirina @MoMs_dNd0717

Jakarta

Liat temen bikin kayanya yummy, iseng2 buat sendiri ternyata ga kalah enak sama yg direstoran, bisa nambah suka2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 onsdaging cincang
secukupnyaGaram
1 buahtelur
2 sdmtepung roti
3 buahwortel
Buncis muda
Brokoli
Saus blackpaper
2bawang bombay
6 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 sdmsaus tomat
3 sdmkecap
1 sdmkecap inggris
Lada hitam tumbuk kasar
Air kaldu daging (royko/masako)
2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging cincang, tambah telur, garam, dan tepung roti campur jadi satu hingga rata kemudian bentuk2 bulat atau pipih (sesuai selera)
2

Masak daging dengan api kecil minyak/margarine sedikit dimasak hingga matang
3

Utk saus nya, panaskan minyak/margarine tumis bawang merah bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, kemudian masukan saus tomat, kecap, kecap inggris, air kaldu, test rasa kalau sudah cukup masukan maizena dan terakhir lada hitam bisa byk jika suka agak pedas.
4

Buncis, wortel potong panjang, brokoli semua direbus dengan sedikit garam.
5

Sajikan jadi satu hidangkan