Sate b2🐽 (non halal ya)

Name: Sate b2🐽 (non halal ya)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging babi dan lemak; Daun pepaya; 10 bawang merah; 10 bawang putih; 4 kemiri sangrai; 1 sdm jinten bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk; 4/3 sdm air asam jawa; 2 sdm gula merah; 1 botol kecap ukuran paling kecil (buat 3 x pemakain) buat rendeman dan pas bakar juga buat sambel; 1 sdm garam; 1 sdm totole kaldu jamur (bila suka); Untuk sambel; 10 cabe + bawang merah

eunike rahma @cook_9097806

Jakarta

Bikinnya udah lamaa sih pas di rumah mertua pas lagi kumpul2 keluarga 😍👏🏻kesukaan semua nya 😘

Lebih banyak

Sate b2🐽 (non halal ya)

eunike rahma @cook_9097806

Jakarta

Bikinnya udah lamaa sih pas di rumah mertua pas lagi kumpul2 keluarga 😍👏🏻kesukaan semua nya 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging babi dan lemak
Daun pepaya
10bawang merah
10bawang putih
4kemiri sangrai
1 sdmjinten bubuk
1 sdmketumbar bubuk
4/3 sdmair asam jawa
2 sdmgula merah
1 botolkecap ukuran paling kecil (buat 3 x pemakain) buat rendeman dan pas bakar juga buat sambel
1 sdmgaram
1 sdmtotole kaldu jamur (bila suka)
Untuk sambel
10cabe + bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak daging babi lalu cuci dan siapkan tusukan
2

Blender bawang merah + bawang putih + kemiri lalu campur kecap dan jinten dan ketumbar Gula merah dan asam jawa garam dan penyedap incipi rasa di colek dikit aja biar tau asin apa nggak nya
3

Lalu campurkan ke daging babi yang sudah bersih tadi lalu bungkus pake daun pepaya kurleb 1/2 jam taro dalam coolkas
4

Lalu tusuk2 sate sesuai selera mau di isi brapa dan siapkan arang untuk membakar sate
5

Kalo sudah siap lalu bakar sate sampe setengah matang lalu celupkan lagi ke sisa bumbu tadi lalu bakar lagi sampe matang lakukan sampe habis ya
6

Buat sambel nya potong2 cabe dan bawang lalu tambahkan kecap
7

Siap di sajikan