สุกี้โครงไก่#จานนี้ดีกินแล้วรวย

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
มื้อนี้ได้ทั้งต้มจืดหลาน น้ำซุปโครงไก่มาทำสุกี้ น้ำซุปหุงข้าวมัน หม้อเดียวได้สามอย่างคุ้มคะ ผลัดกันทานผลัดกันใส่สนุก
สุกี้โครงไก่#จานนี้ดีกินแล้วรวย
มื้อนี้ได้ทั้งต้มจืดหลาน น้ำซุปโครงไก่มาทำสุกี้ น้ำซุปหุงข้าวมัน หม้อเดียวได้สามอย่างคุ้มคะ ผลัดกันทานผลัดกันใส่สนุก
วิธีทำ
- 1
ล้างโครงไก่ให้สะอาด ใส้หม้อเติมน้ำ 1 ลิตร ปอกเปลือกหัวไชเท้าหั่นเป็นแว่นๆล้างเอากลิ่นออกเทใส่หม้อ เปิดไฟกลางต้มจนเดือดปรุงรส หรี่ไฟอ่อน คอยช้อนฟองออก ไฟอ่อนน้ำจะได้ไม่ขุ่น
- 2
ตั้งหม้อสุกี้ตักโครงไก่วางเทน้ำซุปปิดฝาจนน้ำเดือด ใส่ผัก ให้รอบๆราดด้วยไข่ไก่ ปิดฝาหม้อรอเดือด หากใครอยากทานอย่างอื่นเช่นเนื้อสไลด์หรือลูกชิ้นเพิ่มตามความชอบ แต่บ้านเราสายผักได้โครงไก่เปื่อยๆแทะกันสบาย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4400026



ความคิดเห็น