วิธีทำ
- 1
ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ตะไคร้ให้ละเอียด พักไว้
- 2
แล่อกไก่ (2 ชิ้น ต่อ 1 อก) ล้างให้สะอาด นำส่วนผสมข้อที่ 1 มาคลุกเคล้า หมักกับไก่
- 3
เพิ่มนม ซีอิ๊วขาว ลงผสมในไก่ หมักไว้ค้างคืน
- 4
ตั้งกระทะเทฟลอน ใส่ไก่ที่หมักไว้ เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย พอไก่เริ่มสุก เพิ่มซอสพริกศรีราชา ออริกาโน่ พาสลี่ย์แห้ง ใบไทม์แห้ง พริกไทยดำ พริกปาปริก้า คนให้เข้ากัน ปิดฝา รอให้ไก่สุก
- 5
กินคู่ข้าวไรซ์เบอรี่ และผักตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4416279






ความคิดเห็น