Sayur Lodeh Kacang& Ceker

Name: Sayur Lodeh Kacang& Ceker
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker ayam; 1 ikat kacang panjang; 1 kotak tempe; 500 ml santan; 👉bumbu halus :; 5 cabe rawit; 1 cabe merah besar; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 bj kemiri; Secukupnya kencur; Secukupnya kunyit; Secukupnya ketumbar bubuk; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 👉bumbu tambahan :; 2 lmbr daun jeruk; 1 lmbr daun salam; Secukupnya laos geprek

NanoRatno @NanoRatno

JATIM

Utk lauk makan siang....

Lebih banyak

Sayur Lodeh Kacang& Ceker

NanoRatno @NanoRatno

JATIM

Utk lauk makan siang....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 panci

1/4 kgceker ayam
1 ikatkacang panjang
1 kotaktempe
500 mlsantan
👉bumbu halus :
5cabe rawit
1cabe merah besar
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 bjkemiri
Secukupnyakencur
Secukupnyakunyit
Secukupnyaketumbar bubuk
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
👉bumbu tambahan :
2 lmbrdaun jeruk
1 lmbrdaun salam
Secukupnyalaos geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker, kacang panjang. Rebus sendiri2. Potong kecil2 tempe.
2

Blender ato uleg bumbu. Tumis bersama bumbu tambahan smp harum
3

Masukkan bumbu ke dlm rebusan ceker aduk, masukkan kacang panjang yg tlh direbus, dan potongan tempe. Aduk2. Lalu tuang santannya. Masak smp bumbu meresap.
4

Siap utk makan siang..slmt memasak ya....