ตั้งน้ำใส่เกลือนิดหน่อยใส่กระดูกหมูที่เตรียมลงไป

เมื่อกระดูกหมูเปื่อยได้ที่ใส่เครื่องแกงลงไปคนให้ละลายและใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป

รอเดือดใส่มะเขือลงไปเมื่อผักสุกใส่ใบมะกรูดเป็นอันเสร็จเรียบร้อย