Steamboat/Suki/Shabu - Shabu Sayur & Galantine

Name: Steamboat/Suki/Shabu - Shabu Sayur & Galantine
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sawi Hijau/Sawi Putih; 200 gram Brokoli Hijau; 2 buah Wortel; 100 gram Buncis; 1 ikat kecil Daun Bawang; 3 buah Sosis Sapi; 1 bungkus Galatine Sapi; 🔴 Bahan Bumbu 🔴; 1 sdm Kecap Inggris/Saos Tiram; 1 sdt Kecap Asin; 2 siung Bawang Putih; secukupnya Minyak Goreng (untuk menumis bawang putih); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu Sapi Bubuk; secukupnya Lada; ☘Topping☘; 2 siung Bawang Merah (di goreng); 2 helai Seledri; 5 buah Cabe Rawit (iris kecil2); Saos Manis/Pedas; Dsb, sesuai selera yaa

Indira Destiara @indiradestiara

Solo

Ayah & suami yang suka sayur2an. Tapi ngimbangin juga untuk anak2 biar doyan makan sayur masukin sedikit sosis dan gorengin galantine hhehe 👩‍🍳

Lebih banyak

Steamboat/Suki/Shabu - Shabu Sayur & Galantine

Indira Destiara @indiradestiara

Solo

Ayah & suami yang suka sayur2an. Tapi ngimbangin juga untuk anak2 biar doyan makan sayur masukin sedikit sosis dan gorengin galantine hhehe 👩‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 ikatSawi Hijau/Sawi Putih
200 gramBrokoli Hijau
2 buahWortel
100 gramBuncis
1 ikat kecilDaun Bawang
3 buahSosis Sapi
1 bungkusGalatine Sapi
🔴 Bahan Bumbu 🔴
1 sdmKecap Inggris/Saos Tiram
1 sdtKecap Asin
2 siungBawang Putih
secukupnyaMinyak Goreng (untuk menumis bawang putih)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu Sapi Bubuk
secukupnyaLada
☘Topping☘
2 siungBawang Merah (di goreng)
2 helaiSeledri
5 buahCabe Rawit (iris kecil2)
Saos Manis/Pedas
Dsb, sesuai selera yaa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua sayur-sayuran & bumbu-bumbu nya, yang perlu untuk di cuci, jangan lupa dicuci dulu ya, lalu iris sayur sesuai selera dan keinginan.
2

Geprek bawang putih, kemudian tumis.
3

Panaskan panci berisi air. Lalu bersamaan masukkan tumisan bawang putih beserta sisa minyak goreng tadi, lalu masukkan bahan2 bumbu (kecap inggris/saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, garam, lada) hingga air mendidih.
4

Kemudian masukkan sayur-sayurannya. Jangan terlalu lama ya.
5

Setelah itu, goreng bawang merah nya. Dan goreng galantine juga.
6

Udah selesei deh, taburi dg seledri & bawang goreng.
7

Hidangkan beserta topping lainnya. Dan siap santaaap 🏵🏵🏵