ข้าวผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ #อาหารไทยง่ายๆ

Coobaacook
Coobaacook @coobaacook
นักซิวโก้โล้วอาหาร

ข้าวและผักอื่นๆเหลือ เลยซื้อเพิ่มมาแค่หมูสับจากรถกับข้าว(กับข้าวครับ กับข้าวววว..วว..ว)เพิ่มเติมสีสันด้วยแครอทนิดหน่อย กลายมาเป็นเมนูนี้ครับ

ข้าวผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ #อาหารไทยง่ายๆ

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ข้าวและผักอื่นๆเหลือ เลยซื้อเพิ่มมาแค่หมูสับจากรถกับข้าว(กับข้าวครับ กับข้าวววว..วว..ว)เพิ่มเติมสีสันด้วยแครอทนิดหน่อย กลายมาเป็นเมนูนี้ครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
4-5 เสิร์ฟ
  1. ส่วนประกอบโดยประมาณ:
  2. หนำเลี๊ยบ 7 เม็ด
  3. หมูสับ 1/2 กำมือ
  4. กระเทียมจีน 6 กลีบ
  5. ขิงซอย 2 หยิบมือ
  6. ข้าวสวยแช่เย็นค้างคืน 3 ถ้วย
  7. ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
  8. แครอท 1/2 หัว
  9. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  10. ซอสกระเทียม 5 ช้อนโต๊ะ
  11. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำมันงา 5 ช้อนโต๊ะ
  14. สาเก 1 ทัพพี

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    หั่นและซอยวัตถุดิบเตรียมไว้ครับ จากนั้นนำกระเทียมไปเจียวให้สุกและกรองน้ำมันออก

  2. 2

    เจียวขิงให้หอม โดยใช้น้ำมันที่เจียวกระเทียมก่อนหน้านั้นครับ ตามด้วยใส่หมูสับตามด้วยสาเก

  3. 3

    ผัดให้เกือบสุก ใส่ไข่ ผัดให้สุกร่วน เติมซอสกระเทียม

  4. 4

    ใส่ข้าว หนำเลี๊ยบ(ยีผสมน้ำดองหนำเลี๊ยบเล็กน้อย) น้ำมันงา ซีอิ๊วขาวและน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น แครอทซอย กระเทียมเจียว ผัดต่อให้เข้ากัน เสร็จแล้วหน้าตาจะออกมาประมาณนี้ (แบ่งเผื่อตกแต่งจานด้วยครับ)

  5. 5

    สุดท้ายจัดจานพร้อมเสิร์ฟครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Coobaacook
Coobaacook @coobaacook
เมื่อ
นักซิวโก้โล้วอาหาร
Homemade cooking วัตถุดิบง่ายๆ หาได้ตามท้องตลาดและตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป เน้นอาหารแนว ***Fusion*** สูตรสามารถดัดแปลงและพลิกแพลงได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยครับ ;D PS.บางสูตรอาจมีรูปประกอบบ้าง ไม่มีบ้าง แต่จะพยายามอธิบายให้เห็นภาพนะ xoxo
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน