วิธีทำ
- 1
โขลกพริก กระเทียม กะปิให้ละเอียด ตามด้วยน้ำตาลปีบโขลกให้ละเอียดใส่มะเขือพวงทุบพอแตกลงไปปรุงรสด้วย น้ำมะนาวสด,ผงปรุงรส พริกขี้หนูลอยหน้า ชิมรสชาติ ส่วนผสมทุกอย่างหาได้จากในครัวค่ะ
- 2
ไข่ทอดในครัว1ฟอง, ชะอมกำละ5บาท1กำเอาแต่ยอดอ่อนๆ หั่นชะอมขนาดตามใจชอบ ตีไข่ลงภาชนะใส่ชะอมลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตีให้เข้ากันทอดในน้ำมัน ไฟแรงจนสุกได้ได้ที่หั่นเป็นชิ้นๆ
- 3
ไข่ต้มยางมะตูมใช้ไข่ในครัวเป็ก1ฟองต้มน้ำให้เดือดที่สุด จากนั้นใส่ไข่ลงไปต้ม5นาทีจะได้ไข่ต้มยางมะตูม(ไข่ต้มยางมะตูมแล้วแต่ความหนาบางของภาชนะที่ใช้ต้มนะคะ)
- 4
🐟🐋ปลาทู2ตัวขนาดพอดี15บาทตั้งกระทะเทน้ำมันให้ร้อนแล้วเบาไฟลงปานกลางทอดปลาให้สุก
- 5
หน่อไม้ต้มกำละ10บาทค่ะผักลวกก็หายง่ายๆที่มีจากในครัวและริมรั้วข้างบ้านค่ะ...😍😍😍😍หมดงบเบาๆ30บาทอิ่มอร่อยประหยัดค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
น้ำพริกกะปิ (แบบกะปิย่างไฟ) น้ำพริกกะปิ (แบบกะปิย่างไฟ)
ช่วงนี้ทำบ่อย ลองเอากะปิมาห่อใบตองย่างก่อน กะปิจะได้หอมขึ้น ลองกินดูแล้วก็ร่อยขึ้นนะ คิดไปเองหรือเปล่าไม่รู้ Peachy Peach -
-
น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิ
ชิมรสตามชอบ เปรี้ยวเค็มหวาน ความเค้มขึ้นอยู่กับกะปิด้วย อย่าเพิ่งใส่น้ำปลาเยอะนะคะ Peachy Peach -
น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิ
น้ำพริกกะปิ เป็นเมนูอาหารไทยที่มีติดตู้เย็นไว้ก็ดีนะคะ เพราะสามารถเอาไปทำได้อีกหลายเมนูนะคะ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวผัดกะปิ, แกงรัญจวน สำหรับคนที่ชอบทานผัก น่าจะเป็นอะไรที่น่าโปรดปรานนะคะ#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/QBymsm93Du8 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
-
-
-
เซทน้ำพริกกะปิชะอมทอด เซทน้ำพริกกะปิชะอมทอด
หายไปนานเพราะงานยุ่งเหลือเกิน วันนี้อยากกินน้ำพริกกะปิชะอม จัดไปค่ะ#ป่ะเข้าครัว👍เมนูง่ายๆใครๆก็ทำเป็น🍳 ทำอาหารง่ายๆไสตล์IndY -
-
น้ำพริกกะปิ ผักคั่ว น้ำพริกกะปิ ผักคั่ว
น้ำพริกกะปิ ทานกับอะไรก็อร่อย แต่อร่อยที่สุดก็ผักคั่วน้ำมันนี่แหละค่ะ KaySao
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4553377
ความคิดเห็น