ตอนไปเมือง​จันทบุรี​ ปูดำที่นั่นถูกกว่าอ่างศลาครึ่งนึง​ เจอแม่ค้าขายปูไข่นึ่งแล้วเลยซื้อมาด้วยไข่ปูสีสวยจนคิดว่าตำน้ำพริกแบบคนจันท์ดูรสชาติจะเปรี้ยวเค็มหวาน​ สามรสเลยค่ะ​ กินกับผักสด​ หรือผักต้มได้ตามชอบ​ ที่ขาดไม่ได้คือขมิ้นขาวค่ะช้อน=ช้อนกลางหรือช้อนสั้น

#เรื่องราวดีๆ#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง"น้ำพริกไข่ปู"ไข่ปูเนื้อมันๆ โขลกกับพริกกระเทียมไทย, กระเทียมจีน สองกระเทียมความต่างที่ลงตัวปรุงรสสูตรบ้าน Eat Am Are เมนูโปรดของแม่

น้ำพริกไข่ปู.. สูตรนี้เปรี้ยวเผ็ดแซ่ปๆๆ น้ำพริกแสนอร่อย ได้ความหอมมันจากไข่ปู .ที่ใครๆก็ชอบ เสริฟพร้อมข้าวไข่เจียวสักจาน..อร่อยฟินสุดๆ. วิธีทำง่ายๆเลยจ้า https://youtu.be/OCov86BcTRY

#เปรี้ยวแซ่บ เมื่อเข้าสู่วงการน้ำพริกไข่ปูไปแล้ว จะไม่สามารถถอนตัวออกมาได้#ครัวผจญภัยhttps://youtu.be/7HYBp2f_A_U

ซื้อปูไข่มา 1 โล อุดหนุนคนในวัง....วังในคลองบางปลากด ปรากฏว่าช่วงนี้คนซื้ออาหารทะเลน้อยทำให้คนในวังกุ้งวังปูวังปลาลำบากมากค่ะ

ไข่ปูทะเลเจ้าเดิมที่เหลือค้างไว้ในตู้เย็น...ทำไรกินหละใจนึงอยากกินน้ำพริก..งั้นก็ นี้แหละ น้ำพริกไข่ปูแล้วกัน..ไม่เคยทำเลย ออกมากินได้ รสชาตเซอร์ไพส์ตัวเอง 555 love เองเลย😁

#เมนูแนะนำ ทำง่ายๆ อร่อยง่ายๆได้ปูไข่มาอยากทำเมนูนี้ทันทีเลยค่ะ อีกอย่างผักที่ปลูกไว้ริมรั้วกำลังงามเลย เมนูนี้มีเพิ่มข้าวค่ะ

น้ำพริกปูไข่ หรือน้ำพริกไข่ปู อาหารพื้นบ้านจันทบุรีจ้า

ได้ปูไข่มา แต่นึ่งแล้วจิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ดรู้สึกมันแข็ง เลยเอามาเพิ่มรสชาติ เติมพริกไทยอ่อนลงไปหน่อยอร่อยแน่ คลุกข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก

#เรื่องราวดีๆ#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเองปลาอินทรีย์ทอด ราดด้วยน้ำยำไข่ปู ยำไข่ปูก็อยากทาน ปลาอินทรีย์ทอดก็จะทาน เมนูที่ได้ลงตัวกับความต้องการเปลี่ยนอาหารให้เป็นภูมิคุ้มกันโรค สมุนไพรไทยปลาทะเลโปรตีนชั้นดีและมีไขมันต่ำ ในเนื้อปลา มีโปรตีน กรดโอเมก้า 3 เป็นสารอาหารที่ดีต่อหัวใจ❤️