ตั้งกระทะใส่น้ำมันเพื่อทำ ไข่ดาว ตักขึ้นพักในจาน

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ลงไก่สับ รวนพอสุก

ตามด้วยหอมขาว หน่อไม้เส้น ผัดจนสุกดี

ปรุงรส ใส่ ใบกะเพรา แล้วนำไปราดไข่ดาว