น้ำส้มตำ(เจ)
ฟาง (卢金璇） @cook_8684449
ปรุงน้ำส้มตำเก็บเอาไว้ จะทำส้มตำทานเมื่อไหร่ก็ได้ จะตำไข่เค็ม ตำไทย ตำแตง ทำได้หมด
น้ำส้มตำ(เจ)
ปรุงน้ำส้มตำเก็บเอาไว้ จะทำส้มตำทานเมื่อไหร่ก็ได้ จะตำไข่เค็ม ตำไทย ตำแตง ทำได้หมด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริกขี้หนูมาทุบให้แตก ตักใส่ชาม
- 2
ผสมเกลือ น้ำตาลปิ้บ ซีอิ้ว น้ำมะนาว คนทุกอย่างให้เข้ากัน ตักใส่ชามพริก ชิมรสตามชอบ(ปรุงให้จัดกว่าที่กินเพราะเมื่อผสมมะละกอรสชาติจะอ่อนลง)
- 3
ตอนทานก็นำน้ำส้มตำมาคลุกกับมะละกอ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ถั่วคั่ว คลุกให้เข้ากัน ทานกับข้าวเหนียว ไส้อั่ว ผักสด เข้ากันดี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4564791
ความคิดเห็น