น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
BKK

เช้านี้ตำกะปิจิ้มผัก

น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม

มี 31 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เช้านี้ตำกะปิจิ้มผัก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกจินดา 3 เม็ด
  2. กระเทียม 2 กลีบ
  3. น้ำตาลปี๊บ 1 ชต
  4. กะปิ 2 ชต
  5. มะนาว 3 ชต
  6. น้ำปลา 1 ชต
  7. ผงชูรส นิดหน่อย
  8. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  9. ชะอม 1 กำ
  10. รสดี 1/2 ชช
  11. ผักต้ม ตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    ตำพริกกระเทียม น้ำตาลปี๊บเข้าด้วยกัน พริกจะได้ไม่กระเด็น

  2. 2

    ใส่กะปิ น้ำปลา มะนาว แล้วยีๆให้เข้ากัน ผงชูรสซักหน่อย เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยค่า

  3. 3

    มาทำชะอมต่อค่ะ เด็ดใบชะอมแล้วล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้เรียบร้อย

  4. 4

    ตอกไข่ไก่ลงไป เติมรสดีนิดนึง คนให้เข้ากัน

  5. 5

    นำลงทอดกลับให้สุกทั้งสองฝั่ง

  6. 6

    พอเริ่มคลายร้อนก็หั่นเป็นชิ้นๆ

  7. 7

    จิ้มน้ำพริกกะปิ กับชะอม และผักลวกที่ชอบ ข้าวสวยร้อนๆ โอ้ยฟินไปอี๊กก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
เมื่อ
BKK
แชร์แต่อาหารไทย ปนจีนบ้าง เริ่มหัดทำขนม พลาดมาตลอด คิดจะสู้ต่อไป 🤣
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน