กระเฉดหมูกรอบน้ำมันหอย #กินผักรักสุขภาพ 1

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 743) เทศกาลกินผัก เมนูที่มีผักเป็นส่วนประกอบหลัก เมนูนี้ไม่เจแต่ก็ถือว่าได้ทานผัก วิธีปรุงก็ง่ายมาก

กระเฉดหมูกรอบน้ำมันหอย #กินผักรักสุขภาพ 1

(เมนูที่ 743) เทศกาลกินผัก เมนูที่มีผักเป็นส่วนประกอบหลัก เมนูนี้ไม่เจแต่ก็ถือว่าได้ทานผัก วิธีปรุงก็ง่ายมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5 นาที
1 เสริฟ
  1. กระเฉดเด็ดยอดอ่อน 1 จาน
  2. หมูต้ม 1 ชิ้น
  3. กระเทียมไทยบุบ 10 กลีบ
  4. พริกขี้หนูโขลก 3 เม็ด
  5. (เครื่องปรุงรส)
  6. เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  8. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

5 นาที
  1. 1

    ทำหมูกรอบแบบง่ายๆ นำหมูต้มหั่นเป็นชิ้นลงทอดในน้ำมัน

  2. 2

    ทอดจนกรอบ ตักขึ้นพักไว้

  3. 3

    วิธีทำง่ายมากๆ นำทุกอย่างใส่ภาชนะ เติมน้ำเล็กน้อย ตั้งกระทะเหล็ก ใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัดควันขึ้น ใส่ผักและเครื่องปรุงลงผัดในกระทะ เร็วๆ ครึ่งนาที ตักใส่จานพร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
เมื่อ
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน