Rawon
Karena kecintaan saya terhadap rawon setan di surabaya, mari kita eksekusi sendiri dirumah. Resep ini dijamin enak banget dan bikin mau mau lagi.
Rawon
Karena kecintaan saya terhadap rawon setan di surabaya, mari kita eksekusi sendiri dirumah. Resep ini dijamin enak banget dan bikin mau mau lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi (potongan besar) dengan air nya.
- 2
Selagi menunggu mendidih, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan bersama dengan daun jeruk (buang tangkai) dan sereh sampai berubah warna dan harum.
- 3
Jika air sudah mendidih, sebelum memasukan bumbu yang sudah kita tumis, keluarkan dahulu daging dari air rebusan, potong kecil sesuai selera.
- 4
Sesudah dipotong, masukan kembali daging ke dalam air rebusan, dan masukan bumbu yang sudah di tumis. Aduk rata
- 5
Setelah mendidih, bumbui dengan penyedap rasa, garam, dan sedikit gula (pengganti micin agar menjadi gurih)
- 6
Rawon siap dihidangkan, bersama bahan pelengkap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar