นำกระเทียมกับพริกมาโครกรวมกันไม่ตองระเอียดมาก

หันเนื้อหมูแต่พอคำ 4-5 ชิ้น

ตั่งเตาใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยเจียวหอมกับกระเทียมให้พอกรอบ

ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก

นำทานตะวันงอกลงผัดปลุงรสด้วยน้ำมันหอย,เต้าเจียว,ผงปรุงรส

ผัดจนสุข ทานกับข้าวสรวยร้อนๆ,หรือข้าวต้มก็ได้