Pepes Ikan Bawal ft Ikan Kembung Bumbu Kelapa Muda
First Time Cooked With this Recipe before Cook I have One Imagination Added A little Creation n Voilaaaaaaa I made It
Its Nice Tasted For me Hope U like It also Enjoyed 😊😊😊
Pepes Ikan Bawal ft Ikan Kembung Bumbu Kelapa Muda
First Time Cooked With this Recipe before Cook I have One Imagination Added A little Creation n Voilaaaaaaa I made It
Its Nice Tasted For me Hope U like It also Enjoyed 😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Dan Cuci Ikan Sampai bersih lalu Tiriskan
- 2
Kemudian beri perasan Jeruk Lemon Dan Garam secara merata Ke dalam Ikan diamkan Kira-kira 5 sampai 10 menit
- 3
Di lain Tempat siapkan bumbu yang Telah di sebutkan di atas
- 4
Siapkan Kelapa muda Parut, daun Bawang, daun kemangi dan Daun pisang sisihkan
- 5
Kemudian Kupas semua bahan Yang akan di haluskan seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas Dan sereh lalu Cuci dan Tiriskan
- 6
Lakukan juga pada Bahan lainnya Petik dan Cuci bersih kemangi, Tomat dan daun bawang sisihkan (kalo bisa Iris tomat Selagi sudah tiris) Lihat Gambar
- 7
Di lain tempat Blender Ketumbar, kemiri dan Cabe merah Blender hingga Halus (beri sedikit air ketika meblender Agar bumbu cepat Halus)
- 8
Seperti ini 😊 sisihkan
- 9
Kemudian lanjut dengan Blender bumbu lainnya Blender hingga halus beri air ketika meblender lalu sisihkan (lihat gambar)
- 10
Jika sudah panaskan Wajan dan Beri minyak goreng secukupnya hingga panas tumis bumbu hingga Harum atau gak angur (bau Jamu) serta kadar air menyusut tumis bumbu hingga mateng ya Bunsist
- 11
Jika sudah Masukkan Blenderan cabe Masak Hingga Tanak atau kadar air berkurang (lihat gambar)
- 12
Jika sudah tanak dan Tinggal sisa minyak dalam bumbu Masukkan parutan Kelapa muda Aduk rata Kemudian kecilkan api aduk2 hingga bumbu Dan kelapa Tercampur rata Kemudian Masukkan 1 1/2 sdm garam, 1/2 Penyedap rasa, 4 sdm Gula pasir dan 1 sachet Royco atau masako aduk rata kembali Jika sudah Koreksi Rasa Jika sudah pas Ikan siap di masukkan
- 13
Lalu masukkan Ikan Serta Daun kemangi dan Daun bawang Aduk rata (lihat gambar) Lalu matikan api Ikan siap di Bungkus dengan daun pisang
- 14
Siapkan daun pisang secukupnya Kemudian Ambil sedikit bumbu Lalu Ikan Kemudian Balut lagi dengan Bumbu dan beri potongan Tomat Di atas ikan lalu Bungkus dan tusuk dengan Tusuk gigi (lihat gambar) lakukan hingga habis
- 15
Di lain Tempat siapkan Panci ukuran besar Beri air sebatas garis Lalu beri sarangan Kemudian Tata Ikan yang telah di bungkus ke dalam panci.
- 16
Jika sudah kukus Ikan Dalam api sedang Kurang lebih 30-35 menit Hingga matang
- 17
VOILAAAA 😊😊😊 seperti ini
- 18
Pepes Ikan Bawal Ft Ikan Kembung kelapa muda siap di sajikan 😊
- 19
Yumyyy 😋😋😋
- 20
Tampilan Ikan Kembung nya 😍 selamat mencoba Happy Enjoyed n loved Cooking 😘😘😘
- 21
Jika ada pertanyaan Bisa Chatt 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar