ต้มยำปลานิล (น้ำใส)

Siriganda J Poon @cook_9505548
ช่วงนี้ ปุ่นไม่ค่อยได้เข้าครัวค่ะ วันนี้มานำเสนอ เมนูต้มยำ ซดร้อนๆ หายเจ็บคอกันเลยทีเดียว 555 ราคาเบาๆด้วยนะคะ ที่สำคัญ ปลานิลต้องสดนะ 🐟🐟 เดี๋ยวจะคาวค่ะ
ต้มยำปลานิล (น้ำใส)
ช่วงนี้ ปุ่นไม่ค่อยได้เข้าครัวค่ะ วันนี้มานำเสนอ เมนูต้มยำ ซดร้อนๆ หายเจ็บคอกันเลยทีเดียว 555 ราคาเบาๆด้วยนะคะ ที่สำคัญ ปลานิลต้องสดนะ 🐟🐟 เดี๋ยวจะคาวค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตำพริก ให้ละเอียด + โขลกกระเทียม รอน้ำเดือด ใส่ข่า และตะไคร้ทุบลงไปค่ะ 😊พอกลิ่นเริ่มลอยเตะจมูก เราก็ใส่ปลาลงไป ห้ามคนนะ
- 2
เติมพริก ใส่เกลือ พอเนื้อปลาเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศ และพวกผักโรยหน้าตามไป
- 3
เมื่อทุกอย่างสุก ปิดไฟ บีบมะนาวเล็กน้อย เป็นอันกินได้ แซ่ปปปป ปุ่นแอบเติมน้ำปลานิดนึง อร่อยเริ่ดค่ะ😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Tom Yum with Tilapia (Clear Soup)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4643656




ความคิดเห็น