Sambel Ikan Asin
Ke warung. Ada seekor ikan asin jambal roti. Sebelum emak2 lain datang, langsung aja saya borong si jambal tadi. 1 kg. Sampai di rumah dipotong2 dadu, dibagi beberapa bagian, packing pake plastik wrapp, simpan di freezer. Besok2 kalau mo bikin sambel lagi tinggal comot di freezer.
Tapi ya kudu jaga kesehatan juga
Jangan terlalu banyak makan yg asin2. Gak baik buat kesehatan.
Saat makan ikan asin harus dibarengi sayuran rebus yg segar, minum air putih yg banyak 😂😂😂
Sambel Ikan Asin
Ke warung. Ada seekor ikan asin jambal roti. Sebelum emak2 lain datang, langsung aja saya borong si jambal tadi. 1 kg. Sampai di rumah dipotong2 dadu, dibagi beberapa bagian, packing pake plastik wrapp, simpan di freezer. Besok2 kalau mo bikin sambel lagi tinggal comot di freezer.
Tapi ya kudu jaga kesehatan juga
Jangan terlalu banyak makan yg asin2. Gak baik buat kesehatan.
Saat makan ikan asin harus dibarengi sayuran rebus yg segar, minum air putih yg banyak 😂😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cabe diuleg jangan terlalu halus, agak2 kasar. Tomat dirajang kecil2. Bawang diiris halus. Daun bawang disobek2. Serai diiris halus tipis bagian putihnya.
- 2
Goreng ikan asin terlebih dulu. Daun jeruk juga digoreng agar garing kriuk2. Sisihkan
- 3
Tumis bawang dan serai dengan minyak. Saya pakai minyak kedelai. Tambahkan cabe dan tomat. Aduk2 dan tambahkan asam jawa dengan sedikit air. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga matang.
- 4
Terakhir masukkan ikan asin dan daun jeruk. Aduk2. Udah deh. Ini dimakan nasi panas2 dan rebusan sawi pahit hmmmm... emak nambah2 nasi meluluuuu...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar