Bihun kuah saos tiram

Name: Bihun kuah saos tiram
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Baso (); 1 butir Telur; 1 genggam Buncis (/sesuai selera); 2 buah Wortel (); 1 buah Jagung muda (/sesuai selera); sesuai selera Daun bawang (); 1 siung Bawang putih (); 3 siung Bawang merah (); sesuai selera Cabe (); Lada bubuk; Saos tiram instan; secukupnya Minyak untuk menumis; 1 keping Bihun (saya bihun jagung padamu isi 3 keping)

Bundanya Zahra ❤️ @a_fazahrayne

Depok

Masak menu ini, sebenernya udah puluhan tahun purnama. Stok di kulkas tinggal buncis, wortel, sama jagung muda. Untung aja masih ada bumbu saos tiram instan. Dan aku tertolong 😄
Ini resep pertama yg ku tulis disini nih..
Semoga bermanfaat 😊

Lebih banyak

Bihun kuah saos tiram

Bundanya Zahra ❤️ @a_fazahrayne

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

sesuai seleraBaso ()
1 butirTelur
1 genggamBuncis (/sesuai selera)
2 buahWortel ()
1 buahJagung muda (/sesuai selera)
sesuai seleraDaun bawang ()
1 siungBawang putih ()
3 siungBawang merah ()
sesuai seleraCabe ()
Lada bubuk
Saos tiram instan
secukupnyaMinyak untuk menumis
1 kepingBihun (saya bihun jagung padamu isi 3 keping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua sayuran, cabe, daun bawang, bawang dan baso.
2

Siapkan teflon/wajan, tuangkan minyak secukupnya, tunggu panas.
3

Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian bawang merah. Tumis hingga layu dan harum.
4

Kocok telur dalam wadah. Lalu tuangkan ke dalam wajan. Orak arik telur. Kemudian masukkan baso. Aduk hingga baso sedikit kecoklatan.
5

Masukkan jagung muda. Aduk aduk hingga sedikit layu. Tambahkan sedikit air. Biarkan empuk.
6

Lalu masukkan wortel, aduk sampai sedikit layu. Kemudian masukkan buncis
7

Aduk sebentar saja, kemudian masukkan bihun yg sudah direbus.
8

Masukkan saos tiram instan secukupnya, kemudian lada bubuk, garam.
9

Koreksi rasa
10

Terakhir, bisa tambahkan daun bawang atau bawang goreng.
11

Nb: semua bahan yang saya tulis berdasarkan bahan yg ada di kulkas saya saja. Kalo mau ditambah, atau di ganti dengan bahan lain, silakan ya moms.