เจี๋ยนปลาเก๋า
eak @Eak_chna20
พอดีน้องเขย ไปตกปลาบ่อ เค้าให้มาด้วย เป็นปลาเก๋าตัว2โลกว่า ใหญ่มาก แต่ไม่รู้จะทอดหรือนึ่งดี หันมามองหน้าแม่ ยกให้แม่ทำเลยครับ เรื่องนึ่งปลานี่ต้องยกให้แม่เลยครับ อร่อยมาก แม่ไง555
เจี๋ยนปลาเก๋า
พอดีน้องเขย ไปตกปลาบ่อ เค้าให้มาด้วย เป็นปลาเก๋าตัว2โลกว่า ใหญ่มาก แต่ไม่รู้จะทอดหรือนึ่งดี หันมามองหน้าแม่ ยกให้แม่ทำเลยครับ เรื่องนึ่งปลานี่ต้องยกให้แม่เลยครับ อร่อยมาก แม่ไง555
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทำ เนื่องจากปลาตัวใหญ่มาก เลยต้องแบ่งครึ่ง บักปลาข้างล่ะ 3 แถว เนื่องจากปลาตัวใหญ่ต้องบักเพราะจะทำให้สุกเร็วขึ้น
- 2
ตั้งกะทะ เติมน้ำลงไปให้เดือดวางภาชนะเอาชามแก้ววางไว้ในกะทะและเอาถาดปลาที่ปรุงทุกอย่างไว้ทั้งหมดบนปลา จากนั้นเอาฝาปิดไว้10 - 20 นาที เรียบร้อยครับ
- 3
จะทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็ได้ครับ หรือ ซอลถั่วเหลืองก็ได้ครับ
รูป Cooksnap
ครอบครัว ขายอาหารตั้งแต่จำความได้ ขายแต่ของกินมาตลอด ชอบสีสันและรสชาตของอาหารครับ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4665098
ความคิดเห็น