เดินไปเจอผักสดในตลาด ได้มะเขือยาวติดไม้ติดมือมา พร้อมปลาทูนึ่ง ไม่รอช้า ไปดูสูตรกันดีกว่าค่ะ #เปิดเตาเข้าครัว2025

ให้แม่สอนตำน้ำพริกมะเขือยาวให้ ชอบทานมากค่ะ อร่อยและแซ่บถึงใจ ๆ ได้กลิ่นอายของกลิ่นย่าง หอมเหลือเกิน

แท้นแทน !!!! ต้องมีคนอยากปรุงแน่ๆ ตามมาดูสูตรกันดู ทำตามง่ายๆ เจ้า

แต่ละบ้านสูตรจะไม่เหมือนกัน ผมเลยทำแบบสูตรของทางบ้าน ซึ่งใช้ของไม่เยอะมากนัก

อยากทำน้ำพริกแบบใหม่ๆ เลยค้นตู้เย็นว่ามีอะไรบ้าง ผลเลยออกมาเป็นน้ำพริกสูตรนี้ เป็นเมนูสะดวกรวดเร็ว ทานง่าย ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับคนอยากลดน้ำหนัก

แม่ผมกินเผ็ดไม่ได้ แต่ชอบกินน้ำพริกหนุ่ม ที่เชียงใหม่จะมีน้ำพริกหนุ่มที่ทำจากมะเขือยาวสำหรับคนที่ไม่กินเผ็ดวันนี้เลยอยากทำให้แม่กินเพราะหาแบบนี้ที่กรุงเทพไม่ได้เลย มีแต่น้ำพริกหนุ่มที่เผ็ดๆ ถือว่าเหมือนเลยครับ #ทำกินอินเทรนด์

เห็ดเป็นพืชที่มีวิตามินสูง สรรพคุณป้องกันเกี่ยวกับหวัดได้ดี ทำง่ายไม่ยุ่งยาก

แนวย้อนยุค สมัยก่อนจะหุงข้าวกับฟืน หรือเตาถ่าน หลังดงข้าวเสร็จ ถ่านในเตายังเหลือ จะมีการนำมันลงเผา ..จึงเกิดเมนูนี้ตามมา#ไอเดียช่วยเพื่อน#เมนูฮิต เพื่อสุขภาพ#ตั้งเป้าเราทำได้

เมนูไม่หนักท้อง ทานเป็นมื้อเย็นแทนข้าว

เมนูอาหารจีนที่ทำง่าย ไปเมืองจีนเกือบทุกร้านต้องมีเมนูนี้