แฮมสเต็กกูช่ายขาวคลุกเชอรี่แห้ง

ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
ในตู้เย็นมักมีของเหลือ เช่น แฮมสเต็กที่เหลือนิดๆหน่อยๆ ผลไม้อบแห้งที่เมียเบื่อแล้ว ผัดแม่งเลยครับ cook'em all
แฮมสเต็กกูช่ายขาวคลุกเชอรี่แห้ง
ในตู้เย็นมักมีของเหลือ เช่น แฮมสเต็กที่เหลือนิดๆหน่อยๆ ผลไม้อบแห้งที่เมียเบื่อแล้ว ผัดแม่งเลยครับ cook'em all
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ (มั่ว หมีไม่เคยตวง ใช้พลังจิตหมีสแกนเอาตลอด) น้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียม ผัดจนเริ่มมีกลิ่นหอม
- 2
ถ้าอยากได้แฮมกรอบๆ ก็ผัดแฮมก่อน แล้วค่อยใส่กูช่ายขาว แต่เมียหมีชอบนุ่มๆ ก็เลยใส่กูช่ายขาวก่อน แฮมสเต็กหั่นเต๋า ใส่ทีหลัง (ลืมบอก แฮมสเต็กหั่นเต๋านะ)
- 3
ก่อนตักลงจาน เชอรี่แห้งลงไปคลุกๆพอนุ่มก็พอ คลุกนานเดียวความหวานจะละลายลงปนกับกูช่ายมากเกิน แค่ใส่เชอรี่เพื่อตัดรสความมันกับความเค็มเฉยๆ ไม่ได้ต้องการปนกันเป็นรสเดียว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/472352




ความคิดเห็น