มะเขือเทศย่างเกลือ #กับแกล้ม

ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
วิธีทำ
- 1
ตัดกระดาษฟรอยขนาดพอดีวางมะเขือเทศหั่นแว่นหนา 3 ลูก พับขอบเล็กน้อย ทาน้ำมันมะกอกให้ทั่ว เข้าตู้อบ220องศา 5 นาทีให้น้ำมันและฟรอยร้อน
- 2
เรียงมะเขือเทศที่โรยเกลือแล้ว ลงกระดาษฟรอย ย่างด้วยเตาอบ/ย่าง ความร้อน 220องศา / 15 นาที โรยผิวมะนาว พริกไทยดำ(ถ้าชอบ) ตอนนาทีที่ 10
- 3
มะเขือเทศจะกรอบเกรียนที่ผิวนอก อยู่ทรง แต่ข้างในชุ่ม เรียงลงจาน โรยด้วองุ่นดำหั่นเฉียง โรยชีส
- 4
โรยพาร์สลี่นิดหน่อย ทานได้แล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4755096





ความคิดเห็น