ผัดกระเทียมกับพริกให้หอม(ไฟเกือบแรง) จากนั้นใส้เนื้อบดแล้วผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่เม็ดผัดชีกับเม็ดยี่หร่าคั่วบดละเอียดลงไป ผัดให้หอมถึงเครื่องแล้วปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกระเพราลงไปคลุกเคล้า End.