ต้มแซ่บเครื่องในหมูหรือเป็นลวกจิ้มเครื่องในหมูก็ได้ครับ#กับแกล้ม
สูตรนี้สามารถ ประยุกต์ได้ทั้งสองอย่าง จะเป็น ต้มแห้งก็ได้หรือว่าต้มแซบก็ได้ 😅😊😊
ต้มแซ่บเครื่องในหมูหรือเป็นลวกจิ้มเครื่องในหมูก็ได้ครับ#กับแกล้ม
สูตรนี้สามารถ ประยุกต์ได้ทั้งสองอย่าง จะเป็น ต้มแห้งก็ได้หรือว่าต้มแซบก็ได้ 😅😊😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เทน้ำใส่หม้อตั้งน้ำให้เดือด ใส่ชุดต้มยำที่เตรียมไว้ลงไป ใส่คนอร์รสหมู 1 ก้อน
- 2
พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่เครื่องในหมูที่เตรียมไว้และหอมมะเขือเทศ
- 3
จากนั้นปรุงรสด้วยผงชูรสซอสปรุงรสน้ำตาลเล็กน้อย และผงรสดีรสหมู 1 ช้อนชา
- 4
ต้มทิ้งไว้ 20 ถึง 30 นาที รอจนเปื่อยนิ่มดี จึงสามารถพูดเอาตามชอบได้ครับ
- 5
ต้มแซบ บีบมะนาวใส่น้ำปลา โรยด้วยผักชีฝรั่งซอย แค่นี้ก็แซ่บแล้วครับ
- 6
ในกรณีการทำ ลวกจิ้ม😊😊 ตักเอาแค่เครื่องใน จัดใส่จาน และตามด้วยน้ำจิ้มแจ่ว เป็นอันเสร็จ
- 7
สูตรน้ําจิ้มแจ่ว น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา ผงชูรส 1 ช้อนชา น้ำตาลช้อนชา มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 2 หัว ใบมะกรูด 2 ใบ ต้นหอม 1 ต้น มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น