찜닭(จิมทัก)ไก่เคี่ยวซอสใส่วุ้นเส้น #อาหารเกาหลี #กับแกล้ม

เมนูนี้ก็ไม่ควรพลาด จะออกเผ็ดนิดๆอยู่ไทยก็สามารถทำได้ค่ะ ไม่มีเครื่องปรุงอะไรซับซ้อน
찜닭(จิมทัก)ไก่เคี่ยวซอสใส่วุ้นเส้น #อาหารเกาหลี #กับแกล้ม
เมนูนี้ก็ไม่ควรพลาด จะออกเผ็ดนิดๆอยู่ไทยก็สามารถทำได้ค่ะ ไม่มีเครื่องปรุงอะไรซับซ้อน
วิธีทำ
- 1
น้ำส่วนผสมซอสทุกอย่างขนรวมกัน นำกระเทียมสับ ขิงสับใส่ลงไปในตัวซอสเตรียมไว้
- 2
ล้างไก่ตั้งไฟให้เดือด ไขมันเยอะมากเลยยย🤔
- 3
หั่นผักที่เตรียมไว้ แครอทและมันควรหั่นหนา เพราะใช้เวลาเคี่ยวนาน แต่เราใช้แครอทของลูกสาวที่หั่นมาแล้วแทน
- 4
อาหารเกาหลีนิยมต้มแล้วทิ้ง 1น้ำ ทิ้งน้ำมันในไก่ออกกับเลือดในกระดูก ถ้าทำแบบคนไทยไม่ต้องทิ้งน้ำก็ได้ค่ะ ถ้าทิ้งน้ำไก่ ล้างไก่ให้สะอาด (ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่อร่อย เพราะต้มแปปเดียวก็พอเดือด รีบทิ้งน้ำความอร่อยของไก่ยังคงอยู่ในเนื้อไก่ที่ยังไม่สุกดี)💕
- 5
ใส่น้ำกับไก่ที่ล้างลงในหม้อพอท่วม อย่ามากเกินไป ใส่มันกับซอสที่ผสมไว้กับพริกแห้ง ลงไปคนแล้ว เคี่ยว 20 นาที
- 6
แช่วุ้นเส้นเตรียมไว้ วุ้นเส้นเกาหลีจะแข็ง ต้องแช่ไว้นาน แต่เราแช่น้ำร้อน แปปเดียวก็ใช้ได้
- 7
เคี่ยวครบ20นาที ใส่แครอทกับเห็ด หอมใหญ่ลงไป เคี่ยวอีก 5 นาที
- 8
นาทีนี้ใส่วุ้นเส้น พริกชี้ฟ้า ต้นหอม ต้ม 2นาที ปิดไฟ
- 9
จะได้จิมทัก สูตรอร่อย ลองทำกันดูนะคะ ฝากกดไลค์ด้วยน้าาาาา😍 ลูกสาวนั่งดูทีวีรอ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น