นำหมูสันนอกที่หั่นเป็นชิ้นสเต็กพร้อมหมักแล้วลงกะทะร้อนๆที่ลงน้ำมันไว้

หมูสุกทั้งสองด้านแล้วก้ลงจานพร้อมผัก