#5000มื้อให้น้อง กุ้งไม่ต้องแกะเปลือกจะเพิ้มความหวานอร่อยให้กับแกงส้มค่ะ😊

แรงบันดาลใจ คือ อยากรับประทานอาหารที่มีกระชายเป็นส่วนประกอบ เนื่องจากสถานการณ์ COVID-19 ค่ะ

มะละกอเป็นได้ทั้งอาหารคาวและหวาน แกงส้มมะละกอใส่กระชายเป็นสูตรโบราณ แกงเสร็จทานเลยก็อร่อย แต่ถ้าค้างคืนจะอร่อยมากขึ้น กระชายช่วยปรับสมดุลย์ฮอร์โมนต่างในร่างกายและบำรุงกระดูก

จำปลาหนึ่งตัวได้ไหมที่สามารถทำเมนูได้หลายอย่างเช่นเมนูนี้แกงแบบบ้านๆ

แกงส้มแบบง่ายๆ 😊

ได้พริกแกงมาจากราชบุรี ต้องลองทำดูหน่อยว่าอร่อยจริงรึเปล่า

สูตรนี้เน้นคุณค่าความเป็นสมุนไพรเน้นกระชายและเน้นที่ทำง่ายๆใช้เวลาไม่นานโดยใช้เครื่องปั่นเป็นเครื่องทุ่นแรง ใช้ปลาแห้งป่นแทนการใช้เนื้อปลาโขลกและใส่ขมิ้นผงเพื่อเพิ่มคุณค่าเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกายค่ะ นอกจากจะได้คุณค่าของสมุนไพรที่ช่วยเรื่องของการเสริมภูมิคุ้มกันเต็มๆอย่างกระชายและขมิ้นหอมแดงแล้ว ยังช่วยเรื่องของการย่อยจากปาเปนในมะละกอดิบด้วยค่ะ สำหรับท่านที่ทานมังสวิรัติสามารถใช้กะปิเจได้และไม่ต้องใส่ปลาป่นก็อร่อยได้เหมือนกันค่ะ ท่านที่ชอบไข่เจียวชะอมก็สามารถใส่ได้เลยนะคะของเราในรอบนี้ใช้ไข่เจียวใบอ่อมแซบแทนเพราะว่าที่บ้านปลูกอยู่ค่ะ#vegetarian#healthyfood#มังสวิรัติ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ผักพื้นบ้าน #ediblegarden  #ปลูกเองทานเอง#ไอเดียช่วยเพื่อน#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#100วันบันดาลใจ 2

เเกงส้มมะละกอใส่กุ้งฝอยเเม่น้ำสไตล์ชาวบ้านๆ

ผักเก็บจากสวน ทั้งดอกแค มะละกอ ชะอม อยากกินแกงส้มก็เลยทำดู อร่อยถูกปาก อยากกินอะไรก็หาสูตรทำ มีความสุขกับการกินฝีมือตัวเอง 💜

แกงส้มใต้/แกงเหลืองใต้ #5000มื้อให้น้อง